深圳餐厅123656的网站怎么开www_日博365wWW133562_365体育投注注册 这三个细节经常被忽视

餐厅的类别有很多种，无论123656的网站怎么开www_日博365wWW133562_365体育投注注册 风格、菜肴口味和文化特色等层面都有很大的差异。深圳餐厅123656的网站怎么开www_日博365wWW133562_365体育投注注册 设计非常复杂，除了要考虑餐厅123656的网站怎么开www_日博365wWW133562_365体育投注注册 设计的文化特色外，在123656的网站怎么开www_日博365wWW133562_365体育投注注册 建材的选取上也要注重绿色环保和经济实惠，123656的网站怎么开www_日博365wWW133562_365体育投注注册 工艺也要保证施工规范。除此之外，饮食业亦牵涉到环保评估、卫生部门审核等工作。所以深圳餐厅123656的网站怎么开www_日博365wWW133562_365体育投注注册 设计是个难活，稍微一点不合理的地方就会导致很多麻烦事。其中有三个细节在123656的网站怎么开www_日博365wWW133562_365体育投注注册 时经常被忽视，那么是哪三个细节呢？

1、如何考虑深圳餐厅用电量？

一般而言，餐厅用电分为以下四部分：厨房设备、照明、插座、外立面，厨房设备和插座是主要的大头。机电设备安装需要清楚这不同设备的输出功率，根据每个设备的功率计算出餐厅的总耗电量。

这个总耗电量还需由餐厅业主报备给物业进行审批，若超出总用电规范则需对超额部分的用电量进行提交申请。一般工程部在选购餐厅用电设备时都会充分考虑节能环保问题，也会控制在餐厅总用电量标准之内，通常都会留有10%的余地。

2、餐厅123656的网站怎么开www_日博365wWW133562_365体育投注注册 如何考虑煤气用量？

煤气用量和餐厅123656的网站怎么开www_日博365wWW133562_365体育投注注册 设计类型以及每天的就餐人数有关。相关的燃气用量统计数据可以根据以下这两个计算公式进行初步的估算：

人均燃气=每天燃气开销立方数/(平均每场就餐率*餐位总数*一天的营业场次)

每日燃气立方数=人均燃气*同时就餐人数*平均就餐率

当然该公式计算出来的数据存在一定误差，123656的网站怎么开www_日博365wWW133562_365体育投注注册 公司需要根据餐厅的实际情况得出最终的用气量，这个公式只能作为参考，但也可以用来估计自己餐厅的煤气消耗量。

3、深圳餐厅123656的网站怎么开www_日博365wWW133562_365体育投注注册 选择合适的排风新风系统

由于餐厅装饰内有灯饰设计、电器设备，包括厨房、饭菜、人群的散热散湿量较大，再加上用餐高峰期人员密度高使用时间更集中。因此为了保证深圳餐厅123656的网站怎么开www_日博365wWW133562_365体育投注注册 设计环境的舒适性和安全性，必须保持空气的清洁，通过换气与供应新风去除酒菜异味以及油烟等问题。