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        新餐厅123656的网站怎么开www_日博365wWW133562_365体育投注注册 设计布局基础

        作者: 尚泰装饰设计 发表时间:2018-06-23浏览量:4217

          新餐厅123656的网站怎么开www_日博365wWW133562_365体育投注注册 设计布局基础,为了吸引顾客,餐厅布局应该如何看待? ,这取决于很多因素。无论什么风格的餐厅,大小或位置,每家餐厅都有基本的布局,包括一些普通区域,入口、前台、厨房和洗手间。然而,在餐厅的总体设计中,这些区域往往最容易被忽视,一家新餐厅倾向于专注于餐厅或酒吧。新餐厅的小细节将有助于产生积极的客户体验并从第一天开始建立口碑。


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设计布局


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          新餐厅的入口区域与获得新客户时的内部区域一样重要。根据您的主题,您可以使用标志,音乐,灯光,遮阳篷和鲜花来创建一个有吸引力的餐厅入口。虽然餐厅,酒吧和厨房是新餐厅设计的重要组成部分,但请不要忘记外部/入口区域。毕竟,这是客户看到的第一个领域。标牌,灯光,座椅和装饰只是开设新餐厅时需要考虑的几个方面。


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          餐厅等候区123656的网站怎么开www_日博365wWW133562_365体育投注注册

          并非所有餐厅都有空间指定为等候区。那些拥有空间的人可能会选择将其分开,而其他人则将其纳入酒吧区域。除了长椅或椅子让顾客等待舒适之外,您的等候区还应在附近有一些菜单供顾客在等待时细读。这也是一个很好的地方,可以在你的餐厅展示其他活动的布告栏( 品酒会 ,每周特价,欢乐时光等)。


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          餐厅123656的网站怎么开www_日博365wWW133562_365体育投注注册 主题不同,顾客流动性强的餐厅不会在餐厅用餐区营造情调,这也会影响您员工的工作方式以及客户的舒适度和整体用餐体验。餐厅是顾客聚集的地方,应该是欢迎和舒适的。向当地的消防或其他当局查询餐厅的座位数量,知道有多少人为上限可以一次安全地服务,你可以计划桌子和椅子的位置,以及一个等待台。


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          餐厅厨房123656的网站怎么开www_日博365wWW133562_365体育投注注册

          在任何餐厅的中心是厨房。尽管大多数商业厨房都不适合公众,但布局与餐厅一样重要。厨房的大小和您所服务的食物类型将决定您需要购买什么类型的商用设备以及厨房的布局。您的餐厅厨房的大小也将在创建菜单中发挥重要作用。以便阅读更多关于设置餐厅厨房的信息。


          餐厅洗手间123656的网站怎么开www_日博365wWW133562_365体育投注注册

          设计和氛围贯穿餐厅洗手间。每次轮班开始时应至少检查一次厕所(最好是在繁忙时更频繁地检查)。服务人员可以分配填充纸制品和取出垃圾的任务。


          餐厅布局问题每家餐厅都有。某些区域似乎总是干扰餐厅或厨房的流动。也许这是客户永远不想坐的桌子。或者在忙碌的晚餐时间里,厨房太小了。而且似乎没有足够的钱来解决这些餐厅布局问题。


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