作者: 尚泰装饰设计 发表时间:2018-06-22浏览量:4098
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一、小型餐饮店铺设计123656的网站怎么开www_日博365wWW133562_365体育投注注册 要做到小而精
你的店铺才能吸引到顾客,才愿意介绍朋友一起过来。这个做为饭店123656的网站怎么开www_日博365wWW133562_365体育投注注册 一直需要考的问题,小型餐饮店123656的网站怎么开www_日博365wWW133562_365体育投注注册 如何更吸引人?小型餐饮店123656的网站怎么开www_日博365wWW133562_365体育投注注册 要做到小而精,则可达到123656的网站怎么开www_日博365wWW133562_365体育投注注册 吸引人的效果。饭店怎么123656的网站怎么开www_日博365wWW133562_365体育投注注册 吸引人?我从几个方面跟大家来分享一下。
二、小型餐饮店123656的网站怎么开www_日博365wWW133562_365体育投注注册 面积分类
由于中式快餐还处于起步阶段,所以目前中式快餐店的规模都不大。一般来说,一家快餐店的店堂不包括厨房面积达到30平方米左右即可营业,店堂面积达到60平方米以上即可视为中等规模的快餐店,而店堂面积在100平方米以上就算是规模较大的快餐店了。
三、小型餐饮店设计123656的网站怎么开www_日博365wWW133562_365体育投注注册 规模分析
小型餐饮店的优势是的规模较小有两个好处,一是可以节省开店初期的投资,二是可以避免生意清淡时店堂面积的浪费。因为快餐毕竟是一种现代化的经营模式,所以中式快餐店的123656的网站怎么开www_日博365wWW133562_365体育投注注册 、店堂及厨房设施等,都应该尽显现代化特色。中式快餐店的123656的网站怎么开www_日博365wWW133562_365体育投注注册 应采用简单的格调、明快的色泽,给顾客一种轻松愉悦的感觉;店堂内的桌椅可采用西式快餐店的卡式桌椅,这样既富有时代感, 又能最大限度地利用店堂有限的空间;厨房也应尽量采用不锈钢等材料制成的厨具设施,给顾客以一种清洁卫生的印象。
四、小型餐饮店123656的网站怎么开www_日博365wWW133562_365体育投注注册 桌椅配备
餐桌的配置要根据快餐店营业面积的大小、形状、快餐店的档次以及经营形式,合理选择餐台的形式和安排餐台间的距离,确定通道的位置、走向和宽度,最终确定餐桌的形式、规格和数量。餐桌一般有圆桌、方桌和长桌三种形式。一般来说,中低档的快餐店多选用长桌和较大的圆桌,这样的餐桌比较容易摆放得紧凑;而小方桌则用于补充边角,便于充分利用营业面积,使座位数量最大化,高档快餐店多选用中方桌和中、小圆桌,这样的餐桌适于摆放得宽敞,能使顾客感到舒适,并可以摆出富于变化的布局,使快餐店的格局更具情调。此外,座椅的档次、材质、色调和风格要和餐桌配套。
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