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　　“锄禾日当午，汗滴禾下土，谁知盘中餐，粒粒皆辛苦”，上世纪人们就餐就只是为了吃饭填饱肚子，但是现如今时代不同了，餐饮寒行业的竞争力度不断提高，强者更强，一些大型餐饮店看清形势的发展，大势发展连锁餐饮店，在发展的同时也在创新，因为只有跟上了消费者的脚步你才能获得更多人的关注，那么餐厅123656的网站怎么开www_日博365wWW133562_365体育投注注册 就餐空间如何123656的网站怎么开www_日博365wWW133562_365体育投注注册 更合适，下面尚泰为大家详解。

　　餐厅的门面和空间123656的网站怎么开www_日博365wWW133562_365体育投注注册 得雅致、明亮、和阶，给宾客一个良好舒适的就餐环境;餐厅的设计便于接待客人，无论是外观还是内部配置都需要遵循“适用、坚固、经济和美观”的原则。

　　不同的餐厅规模大小不同，进行123656的网站怎么开www_日博365wWW133562_365体育投注注册 必须因店制宜，使之最大限度地便利消费者，同时又保证清洁卫生，并要突小自己的特殊风格和标志，而且还要使之能具有较高的艺术性。还要就是餐厅的建筑外形、尺度、线条、色彩协调一致。

　　1、单人就餐空间设计

　　一个人的餐饮活动行为无私密性，主要以小型餐台及吧台两种形式出现。小型餐台高700-750mm，座椅高450-470mm。吧台主要出现在酒吧或带有前部用餐台的餐饮空间设计，台面高1050mm，吧凳高750mm。

　　2、双人就餐空间设计

　　双人就餐时呈现一种亲密型用餐形式，所占空间尺度较小、便于拉近用餐者的距离，可形成良好的用餐环境。一般餐饮空间设计及咖啡厅设计都有此种形式。两人方桌边长不小于700mm，圆桌直径在800mm左右，整体占地约1.85-2㎡。

　　3、四人就餐空间设计

　　四人就餐形式是一种常见的就餐形式，出现在各种形式的餐饮空间设计中，成为小范围聚会用餐饮的良好选择。一般4人方桌约900mm*900mm，4人长桌约1200mm*750mm，4人圆桌直径在1050mm左右，高度在700-750之间，整体占地面积2.00-2.25㎡。

　　4、多人就餐空间设计

　　多人就餐空间形式一般多于6个作为，适合于多人的聚会，通常出现在较大型的餐饮空间设计中。根据座位数的多少，桌子的尺寸有所不同。6人长桌一般为1500mm*700mm，8人长桌一般为2300mm*800mm，6人圆桌直径一般为1200mm，8人圆桌直径一般为1500mm，整体占地面积较大。

　　5、独立包间就餐设计

　　这种餐饮形式一般出现在中高档餐饮空间设计。容纳4-6人的小型包间配有餐具柜，面积不小于4㎡;容纳4-8人的中型包间配有可供4-5人休闲的沙发组，面积不小于15㎡;对于12人的用餐空间为较大型包间，入口附近还要配备供该包间顾客使用的洗手间、配餐间;也有些大包间设2张餐桌，可同时容纳20-30人。

　　6、卡座就餐空间

　　卡座与散座相比其他就餐形式增加了私密性。卡座的一侧通常会依托于墙体、窗户、隔断等，座椅背板亦可起到遮挡视线的作用，从而形成较为私密的区域。根据用餐人数的不同座位长度不等，一般情况下为4-6人用餐。餐饮设计中通常将卡座与散座组合设置，这样有利于满足餐厅环境多样性的要求。

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